FERMENTEREN KUN JE LEREN

Tijdens deze workshop ga je de basis van fermenteren leren. 

Wist je dat gefermenteerde groenten heel makkelijk zelf te maken en ook nog eens supergezond zijn? 
Ze zitten vol vitamines en goede bacteriën die bijdragen aan een gezonde darmflora en je immuunsysteem. 

We gaan samen een dagdeel een stuk theorie behandelen en vooral praktisch aan de slag. Voor de workshop neem je 3 glazen potten mee van huis. Voor de rest zal ik zorgen. Zelf zorg ik voor onbespoten groenten en fruit om de producten mee te maken, zoveel mogelijk lokaal en van biologische oorsprong. Er staat zuurkool maken, een azijn opzetten en een pot met gefermenteerde groenten maken op het programma. Deze producten neem je mee naar huis, samen met de basiskennis van fermenteren. Na afloop krijg je een handleiding digitaal toegestuurd om thuis rustig na te kunnen lezen en er zelf mee aan de slag te gaan. 

Naast het leren fermenteren is het ook een ochtend om met elkaar te verbinden.
Samen zijn in een kleine groep onder het genot van een kop koffie, thee of sapje met wat lekkers. 

Praktische informatie:
Locatie: bij mij thuis in Harreveld
Kleinschalig: 2 tot maximaal 5 personen
Kosten: 33 euro

Mogelijkheden om deel te nemen:

Maandag 4 september: 9.30-12.00/12.30 (nog 2 plekjes vrij)
Dinsdag 19 september: 9.30-12.00/12.30 (nog 2 plekjes vrij)
Aanmelden kan door me een berichtje te sturen of bellen op 06-46167405 of een mail sturen naar sandrahabers@hotmail.com

Meer data voor het najaar en winter moeten nog worden gepland....
Wil je met 2 personen komen, dan kan samen een datum worden geprikt wanneer het jullie uitkomt.
De workshop met een grotere groep volgen? Ook hiervoor zijn mogelijkheden op een andere of eigen locatie.
Vraag gerust naar de mogelijkheden. 

Wil je op de hoogte worden gehouden van nieuwe data of andere activiteiten?
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ik houd je op de hoogte.