Workshop JAM & ZOETZUUR

Een combi workshop waarin je de basis van jam en zoetzuur maken leert, ook chutney's komen aan bod.
We maken zoveel mogelijk gebruik van lokaal en onbespoten groenten en fruit. 
Een ontspannen ochtend aan mijn keukentafel in goed gezelschap.

De workshop duurt een dagdeel: eerst een stukje theorie en daarna lekker praktisch aan de slag. Je gaat een zoetzuur, jams en/of chutney maken. Bij het jam maken besteden we ook aandacht om dit met minder tot geen suiker te kunnen maken.

Van de gemaakte producten krijg je in totaal 4 potten mee naar huis.
Een handleiding, met ook wat van mijn recepten, krijg je toegestuurd om thuis alles rustig na te kunnen lezen. Je gaat met voldoende kennis naar huis om er thuis zelf mee aan de slag te gaan. 

Praktische informatie:
Locatie: bij mij thuis in Harreveld, Klaproosstraat 13
Kleinschalig: 2 tot maximaal 5 personen
Kosten: 40 euro

Mogelijkheden om deel te nemen:

Momenteel staan er geen data gepland. Eind februari komen nieuwe data's online.
Interesse? Stuur me een berichtje of schrijf je in voor de nieuwsbrief en ik houd je op de hoogte. 

Wil je met 2 personen komen, dan kan er samen een datum worden geprikt wanneer het jullie uitkomt.
Ook kan ik op locatie komen. Informeer naar de mogelijkheden.